Hm..... ganz ehrlich... ich fordere es einfach ein.
Ohne großes Rumgehampel, Rumgequieke, mit Leckerlisummichgeschmeiße usw.
Das kann seeeeeehr unterschiedlich aussehen.
Es kann sein, dass ich den Hund einfach nur kurz "bedränge" (mit dem Körper von der "Geruchsstelle" wegdränge), so zügig (mit Leine) und straight laufe, dass der Hund nicht mehr zum Schnuppern kommt und ich gleichzeitig durch Körperspannung & Co. die Aufmerksamkeit wieder auf mich lenke.
Keine Ahnung... schwer zu beschreiben. Ich mach das ausm Bauch heraus, wie es grad passt.
Ich weiß allerdings grad nicht, wenn die Hunde sich eh schlechter konzentrieren können, ob es nicht Sinn macht, schon früher die Übungen einzubauen?!

Vielleicht sind sie zum Ende einfach nur schon zu "platt"?
Also kurz pinkeln, laufen und schnuppern lassen und dann gleich mit den Übungen beginnen. So machst du es den Hunden sicherlich auch einfacher und kannst die Konzentration immer mehr steigern.
Wenn du aber weißt, dass sie noch nicht k.o. sein können, dann würde ich es einfordern. Die Übungen werden dann natürlich weiterhin belohnt. Nur eben um die Aufmerksamkeit würd ich kein "Theater" draus machen.